玄人のこだわり（下）鹿追そばまつり
そば処おふくろさん 熊谷三千代代表
「半年間寝かせたかえしまろやか」
「おふくろさん」は、７０～８４歳、平均年齢７６歳のそばを愛する主婦による「鹿追そば打ち同好会」（会員１２人）のお...
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