雪氷貯蔵のジャガイモでモデル事業 道が食料備蓄で 2013/03/14 11:57 【札幌】道は来年度、JAうらほろで生産、雪氷冷熱保存されたジャガイモを出荷時期を夏にずらして出荷するモデル事業に取り組む。東日本大震災を教訓とした、食料備蓄の「バックアップ拠点構想」の一環。日本... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。