牛肉のからすみ開発発表、十勝スロウフード 2012/11/06 10:35 十勝圏振興機構(とかち財団)は5日、十勝圏地域食品加工技術センターの研究成果を活用し「十勝スロウフード」(清水町、藤田惠社長)が商品化した「牛肉のからすみ」と「牛とろの熟成パテ」について記者会見... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。