魅力ある産地に 十勝の和牛（３）「素牛づくり」
「こちらマニュアル認定牛です」。次々と黒毛和牛の子牛が競りにかけられる音更町のホクレン十勝地区家畜市場。黄色い額章を付けた牛が登場すると、場内アナウンスで認定牛であることがアピールされた。
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