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氷まつり会場でバイオマス素材を使った甘酒とコーンスープ販売 十勝トテッポ工房~こぼれ話

 ○…日本製紙(東京)が製造するセルロースナノファイバー(CNF)の「セレンピア」を使用した甘酒とコーンスープが、おびひろ氷まつりの会場で限定販売されている。  ○…CNFは、木材から得られる木材繊維(パルプ)を高度にナノ化したバイオマス素材。食品や化粧品などで採用されている。甘酒などでは、口当たり..

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甘えん坊と職人かたぎ ばん馬担当の大丸譲司さん~飼育員のお仕事(4)

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