ボリューム満点 錦華園 まちマイ幕別編
幕別町の本町で長年、地元住民に親しまれている中華料理店が「錦華園」(宝町)。昨年店を継いだ沼澤亮太郎さん(31)が厨房(ちゅうぼう)に立ち、母陵子(64)さんと一緒にのれんを守る。味もさることながら、ボリュームが評判だ。 先代が1982年に幕別町の錦町で開店し、そのまま店の名前にした。89年..
幕別町の本町で長年、地元住民に親しまれている中華料理店が「錦華園」(宝町)。昨年店を継いだ沼澤亮太郎さん(31)が厨房(ちゅうぼう)に立ち、母陵子(64)さんと一緒にのれんを守る。味もさることながら、ボリュームが評判だ。 先代が1982年に幕別町の錦町で開店し、そのまま店の名前にした。89年..