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秋鮭のちゃんちゃん焼き
簡単レシピ
第29回本別きらめきタウンフェスティバル
とるね
その295「『こうし』ってどこ?」
十勝ひとりぼっち農園
「それいけ!アンパンマン チャポンのヒーロー!」他
シネマ情報
人
談らん「ELEZO社代表 佐々木章太さん」
あったかい食のパイプを エゾシカのもも肉の透明な膜に沿い、手慣れた手つきでナイフを入れていく。ブロックに解体された肉は美しい赤色。仕留めてから間もなく、新鮮なためだ。生産者への感謝の気持ちを込め、常に丁寧な作業を心掛けている。 帯広出身で高校卒業後、老舗フランス料理店「ビストロ・ド・ラ・シテ..