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柔らかく風味豊か「一番ニラ」収穫盛ん 幕別

 【幕別】幕別町内の野菜農家でニラの収穫が盛んに行われている。この時期は柔らかくて太い「一番ニラ」の季節で、JAを通じて管内のスーパーなどの店頭に並ぶ。  町相川の脇坂智宏さん(41)は10日から収穫を始めた。鮮度が大事なため作業は早朝に行い、35センチ以上に伸びたニラを、根元から手際よく鎌で刈..

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鹿追の「かしわのもり」 更別村中心部に事務所移転 村民が集える場整備へ

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