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浦幌牛も登場 すきやきに舌鼓 浦幌「みのり給食」

 【浦幌】浦幌町産の食材を使った「みのり給食」が町内の小・中学校で提供されている。地場産食材への理解を深めることが狙いで、8~10月のほぼ毎日、メニューを変えて提供している。  9月は、ジャガイモ、大豆、牛乳、秋サケ、カボチャ、ダイコン、牛肉の7種類の食材を使い、「あきあじ汁」「かぼちゃのサラダ..

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新鮮食材でおいしく病院食、栄養管理にも力 公立芽室病院

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