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自社製粉で「地粉」商品化 芽室・アグリシステム来月に発売 全粒粉の渋みなど解消

【芽室】農産物卸のアグリシステム(本社芽室町、伊藤英信社長)は12月、十勝産小麦を使った家庭用小麦粉「十勝麦王国地粉(じこな)」を発売する。小麦の皮(ふすま)を含めてひいた「全粒粉」で、従来の全粒...


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