編集余録 ジャガイモ年 2008/07/07 0:00 ロシアのことわざに「イモ植えりゃ国敗れてもわが身あり」がある。革命、戦乱の激動を生き抜いたロシア農民の思いが込められているようだ。南米アンデス高地を原産地とするジャガイモは冷涼な気候を好み、寒冷地... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。