製菓の技術研さん 道菓子工業組合が講習会 2005/08/28 0:00 【音更】道内23支部約400社の組合員で構成する北海道菓子工業組合(新倉吉晴理事長)はこのほど、音更町の柳月スイートピアガーデンで製菓技術講習会を行った。道内の菓子職人の技術向上を目的に毎年... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。