卸売市場の仕組みを解説　消費者協会くらしのセミナー

　くらしのセミナー「今さら聞けない市場のお仕事・目から鱗（うろこ）のお話」（帯広消費者協会主催）が１５日、とかちプラザで開かれた。帯広地方卸売市場常務取締役の小澤直樹さんが講師を務め、卸売市場の仕組みや十勝の市場流通について解説した。　約２０人が参加した。小澤さんは「卸売市場は青果物や水産物、..

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