【とよころ産業まつり特別編】秋鮭のちゃんちゃん焼き～簡単レシピ

★材料★（４人分） ◆秋鮭…半身 （約１ｋｇ） ◆秋鮭の白子※あれば…１個（約４００ｇ） ◆白菜…１／４カット ◆たまねぎ…１個 ◆なす…５個 ◆えのき…約２００ｇ（１パック） ◆ピーマン…５個 ◆味噌…６００ｇ ◆砂糖…６００ｇ ◆うま味調味料…小さじ１ ◆お酒…１００ｍｌ ◆サラダ油…大さじ２ 大津漁業協同組合女性部..