味力満載！十勝のキッチンカー（４）「ＭＩＮＡＳＥＮ４１１　田中征行さん」

モチッと食感　イカ焼き 　「十勝の人は十勝が好き。地元に愛される商品を模索してきた」と田中征行さん（４５）は振り返る。２０１４年から事業を始めた市内では古参のキッチンカーだ。 　田中さんは住宅設備の会社「大栄管機」（帯広）の専務。８年前、会社近くの工業団地に飲食店がないことから、「従業員らの昼食..