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帯広地方卸売市場

新鮮な食を求め、にぎわう 帯広市場まつり

 帯広地方卸売市場(帯広市西21北1)で25日、年に1度の市場開放祭「第12回市場祭」が開かれ、新鮮な地元野菜や魚などを買い求める人でにぎわった。  会場では買受人によるイクラの作り方や魚の下ろし方講習をはじめ、生秋サケのつかみ取り、天然マグロの解体実演なども。「おさかなふれあいコーナー」では時価..

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