帯畜大、食肉判別で大学対抗準V 高橋さん5位で日本代表に
食肉の品質などを判別する第6回全日本大学対抗ミートジャッジング競技会(5~7日、東京食肉市場)の大学対抗部門(団体)で帯広畜産大学チーム(畜産科学課程3年生の4人)が準優勝を果たした。個人総合の部でもメンバーの高橋雄一さん(21)が第5位、武藤美鈴さん(同)は豚部門で3位となり、4人は「入賞はう..
食肉の品質などを判別する第6回全日本大学対抗ミートジャッジング競技会(5~7日、東京食肉市場)の大学対抗部門(団体)で帯広畜産大学チーム(畜産科学課程3年生の4人)が準優勝を果たした。個人総合の部でもメンバーの高橋雄一さん(21)が第5位、武藤美鈴さん(同)は豚部門で3位となり、4人は「入賞はう..