広尾で「魚さばき」体験教室
【広尾】「お魚さばき体験」が7日、広尾町健康管理センターで開かれた。 町が進める「広尾の食資源」開発、伝承プロジェクトの一環。同センターが所管し、ピロロツーリズム推進協議会が協力した。 この日は町民12人が参加。地元漁業者の保志弘一さん(39)からアドバイスを受けながら、前浜で取れたアオ..
【広尾】「お魚さばき体験」が7日、広尾町健康管理センターで開かれた。 町が進める「広尾の食資源」開発、伝承プロジェクトの一環。同センターが所管し、ピロロツーリズム推進協議会が協力した。 この日は町民12人が参加。地元漁業者の保志弘一さん(39)からアドバイスを受けながら、前浜で取れたアオ..