イチオシ名店「カフェクロノス」 まちマイ西帯広編
◆カフェ クロノス（西２４南４、志村綾美代表） 住宅街にひっそりとたたずむ、１０席のカフェ。「おじさんでも１人で来られるようなお店」がコンセプトだ。 料理人が夢だった志村さん（２９）は、独学で１０代から調理師として働いた。２２歳のときに他界した父の「ゆくゆくはカフェをやりたい」という言葉..
細谷 敦生
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