十勝産食材でイタリアン、２６０人が舌鼓 帯広・マンジャーレ
地場産食材を十勝の料理人がイタリア料理のコースとして提供するイベント「十勝イタリアーノマンジャーレ」が１６日、帯広市内のホテル日航ノースランド帯広で開かれた。約２６０人が秋まき小麦「ゆめちから」（チホク会）を使ったパスタ、十勝若牛（ＪＡ十勝清水）のグリルなど１２品の料理を味わい、生産者や料理人の..
深津 慶太
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