取れたて首都圏へ 広がる農産物の航空輸送ビジネス 新たな価値を提供
航空便を使い新鮮な青果を首都圏に供給するビジネスが広がりを見せている。従来の物流網では不可能だった“圧倒的な鮮度”を付加価値として提供することで、価格競争から脱するだけでなく、産地の魅力も伝えることができる。これまでコスト高が課題となり定着しなかった仕組みが改めて注目されている。(月森七海) ト..

航空便を使い新鮮な青果を首都圏に供給するビジネスが広がりを見せている。従来の物流網では不可能だった“圧倒的な鮮度”を付加価値として提供することで、価格競争から脱するだけでなく、産地の魅力も伝えることができる。これまでコスト高が課題となり定着しなかった仕組みが改めて注目されている。(月森七海) ト..
