「キュウリウオ」煮干しで生かせ とかち財団と広尾の漁師が共同研究
シシャモの漁獲量が減少傾向にある中、食品技術支援などを行うとかち財団（帯広市、金山紀久理事長）は、広尾町内の漁師と共同で、シシャモと混獲される「キュウリウオ」の利活用に向けた研究を進めている。青...
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