認定マークで短鎖脂肪酸普及 第1弾は6商品 2025/03/20 12:15 短鎖脂肪酸普及協会(山形県鶴岡市)は、腸内環境改善に役立つ短鎖脂肪酸の増加が示唆された商品に、認定マーク(短鎖マーク)を与えると発表した。消費者が選択できる仕組みをつくり、短鎖脂肪酸の普及や健康... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。