帯畜大内で酒米栽培計画 生産・醸造・販売一貫教育へ
帯広畜産大は、新たに敷地内で酒米栽培に取り組む計画だ。大学内にある酒蔵「碧雲蔵」と連携し、農業から醸造、流通までを一貫して学べるシステムを構築することなどが狙い。２０２５年度中にも水田を造成し、...
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