ポリフェノール多い道産小豆～十勝産小豆の魅力（５）博士の目
小豆は昔から、季節の節目やお祝い事の際に食されてきた。赤飯は本来、赤い色素成分を持つ赤米や黒米を炊いたご飯だった。小豆が赤米に取って代わったのは江戸時代からといわれている。北海道では、赤飯に小豆...
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その２８４「使い切る喜び」
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NEW１２歳のプロフェッショナル 一杯のコーヒーで来店客を魅了
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