「鮨の権兵衛」3代目の鈴木さんに厚労大臣表彰 味守り半世紀「これからも精進」 2023/12/12 10:50 帯広市内で「鮨の権兵衛」を営む鈴木義人さん(73)が、今年度の栄養関係功労者厚生労働大臣表彰(調理業務功労者)を受けた。1932年創業の老舗すし店で味を守り続け、食文化の向上にも尽力した。11日... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。