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小麦が語る未来を講演 「北海道農業の応援団長」森崎博之さん

 北海道小麦キャンプ2022in十勝(実行委主催)の講演会が22日、帯広市内のとかちプラザで開かれた。演劇ユニット「TEAM NACS」のリーダーで、食と農業の魅力を発信している森崎博之さんが「小麦が語る食の未来~若者へのメッセージ」と題して語った。

 「北海道農業の応援団長」を自称する森崎さんは、十勝など北海道が小麦生産をけん引しているが、食料自給率は15%にとどまっているデー...


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