小豆～主産地への期待（１）「安定供給支える体制を」
■ホクレン帯広支所米麦農産課 森下泰輔
北海道産小豆の消費が堅調に推移しています。土産物需要の回復や不安定な海外情勢・輸入小豆の見通しで、道産への切り替えが続いているためです。
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