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黒毛和牛高値続く ホクレン十勝市場

 ホクレン十勝地区家畜市場(音更町)で開かれた4月の肉牛市場(12~15日)によると、黒毛和種は去勢の平均価格が88万円に迫るなど、依然として高値が続いている。新型コロナウイルスの影響で宿泊・外食産業の需要が落ち込む中、「巣ごもり」傾向を背景に家庭での消費が堅調に推移している。ただ新型コロナの収束は見通せておらず、関係者は今後の価格の推移を注視している。

 黒毛和種の競りは4月1...


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