農家と焙煎事業者がコーヒー豆直接取引 オンライン「ティピカ」 2021/04/20 10:30 コーヒー農家と自家焙煎(ばいせん)事業者がコーヒー生豆を直接取引できるオンラインプラットホーム「TYPICA(ティピカ)」が始まった。世界初の仕組み。社会課題解決による生産者の収益性確保や、質が... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。