帯畜大に酒蔵、地酒開発へ 上川大雪酒造と連携 共同研究や人材育成も
帯広畜産大学は教育研究や地域活性化を目的に、酒造会社の上川大雪酒造（上川管内上川町、塚原敏夫社長）の酒蔵を大学構内に誘致する。酒蔵は年内に着工、早ければ来年７月にも日本酒を出荷する予定だ。両者が...
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