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ビートを知ってるかい? いただきますカンパニーの食育授業に迫る

 畑ガイドツアーなどを手掛けるいただきますカンパニー(帯広、井田芙美子代表)は、小学生にビートについて知ってもらう食育事業に取り組んでいる。若いうちから北海道を代表する農作物について理解を深めてもらうことで、砂糖の消費量の増加に貢献する狙いがある。(川野遼介)

 ビートの食育は日本甜菜製糖、ホクレン、北海道糖業で構成する日本ビート糖業協会(東京)が企画し、いただきますカンパニーに...


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新1年生初めての給食 「黙食」でも笑顔

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