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夏の一枚~涼を求めて(下)「池田町内『ロゼロック』」

氷で切れ味 町民用ワイン
 ビールジョッキに氷を入れ町民用ロゼワインを注ぐ。きんきんに冷えた「ロゼロック」の完成だ。町民が自宅でも愛用する飲み方で、「ワインの飲み方としては邪道だが、ワインを...


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一流の西洋料理を味わいつつワインと礼儀作法を学ぶ 帯調~こぼれ話

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