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「十勝晴れ」の酒粕で商品化研究 帯畜大など

 帯広畜産大学(長澤秀行学長)、財団法人十勝圏振興機構(とかち財団、高橋勝坦理事長)、帯広信用金庫(増田正二理事長)は、「とかち酒文化再現プロジェクト」の地酒「十勝晴れ」の製造過程でできる酒粕(か...


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