「十勝晴れ」酒仕込み開始 小樽・田中酒造 2012/12/18 11:56 【小樽】十勝の米と水を使った純米吟醸酒「十勝晴れ」づくりを進めている「とかち酒文化再現プロジェクト」で、酒の仕込み作業が18日午前、小樽市内にある田中酒造の酒蔵「亀甲蔵」で始まった。 ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。