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とかちイケ麺倶楽部(7)音更産小麦のうどん

 「日照時間の長い十勝で生育した音更産のきたほなみに、十勝のおいしい水。オール十勝で作られたうどんです」。製麺を担当する管内の業者はこう胸を張る。

 JAおとふけ食品(音更町、大塚宏明...


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