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まちマイ「そば店街道(2) 富士屋」

 「きそば 富士屋」(西14北5)は、統括店主の山口憲夫さん(63)の祖父が釧路で1918年に創業。現店舗は2008年4月にオープンし、妻とし子さん(63)、長男(31)の3人で切り盛りしている。<...


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旅する料理人が今年も 移動型料理店「紡」 十勝で腕振るう

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