魅力ある産地に 十勝の和牛（５） 「ブランド確立へ」
「素（もと）牛はそれなりにつくっているが、肥育までやらないと和牛のブランド化にならない」。ＪＡ上士幌町畜産部畜品課の谷田眞一課長は、ＪＡが肥育をする利点を強調する。
同ＪＡでは肥...
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その２４７「タラの芽」
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