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食べよう!ご当地ラーメンお店紹介「福亭」

 たっぷりの牛じゃんのあん(ひき肉)とよく絡むウエーブ状の麺に、香ばしいごま油のエッセンスを絡め、油そば仕立てに仕上げた。「牛じゃん麺でありつつ、においで食わせる男っぽい感じのラーメン」(伊藤洋則...


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一流の西洋料理を味わいつつワインと礼儀作法を学ぶ 帯調~こぼれ話

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