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コンブの大敵「スジメ」の加工品で全国大会入賞 広尾高校

 【広尾】広尾高校の3年生4人が考案した海藻の一種「スジメ」を使用した加工食品が、「LOCAL FISH CAN(ローカルフィッシュ缶)グランプリ」の決勝(10月、東京)に進出し、入賞した。スジメ...


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