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十勝産牛肉の勝機~ホル雄・交雑種の現状(2)「JA清水・十勝若牛」

 「赤身でヘルシー。軟らかくてあっさり。今、この時代に受ける肉です」。JA十勝清水町のブランド牛肉「十勝若牛」を加工・販売する「十勝清水フードサービス」の坪坂修二工場長は、若牛の人気の理由をこう話...


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卓球全道大会で活躍誓う 更別中央中の松野さんが教育長訪問

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