「ボーロ」口溶け、道産ならでは～馬鈴しょでん粉 主産地への期待（６）
■大阪前田製菓社長・前田重和
大阪前田製菓（大阪府藤井寺市）は１９１８（大正７）年に創業し、和菓子やボーロ、米菓、半生菓子の製造と甘味喫茶「甘党まえだ」を展開する菓子メーカーです。創業以来、...
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