ＪＡから独立したあしょろチーズ工房 熟成に自信～まちマイ足寄編
町内の「あしょろチーズ工房」（中矢６７３）がＪＡあしょろから独立、従業員らが引き継いで立ち上げた合同会社が９カ月ほど経過した。品質を落とすことなく製造に励む毎日。佐々木佐代代表（４９）は「海外に...
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その２６６「知ったかぶりは危険」
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