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わがまちのお菓子屋さん(4)「動物クッキー 欧風ケーキ工房かねもり(本別)」

石ひき小麦 風味豊かに
 本別市街地の銀河通に店を構えて42年。老舗の菓子店は、横浜の洋菓子店で6年間修業を積んで帰郷したオーナーパティシエ森詳弘(よしひろ)さん(42)の手によって“洋のテイ...


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