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秋の主役は「イワシ」? サンマ不漁で人気急上昇

 北海道・東北の各産地で「マイワシ」の水揚げが本格化、首都圏の小売店などでは不漁のサンマの代替品として人気が高まっている。サケやサンマが主流の十勝では取扱量は少ないが、ここ数年、安価なイワシの販売...


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