十勝の恵みでフルコース~イタリアーノマンジャーレ紹介(2)「パスタ 北海道ホテル」 2018/10/25 13:35 十勝産小麦のラザニア 一皿ずつ焼く熱々の層 2014年から毎年イベントに参加し、コース料理のうちメインやデザートなど幅広く手掛けてきた北海道ホテルの伊藤礼蔵シェフ(47)は、今回は初... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。