新食感麺十勝ボロネーゼ~お店紹介(17)カーディナル 2013/06/15 10:31 ソースと豆の香り楽しんで フランスで修行した加藤喜啓シェフ(34)がこだわるのは、ハーブや香辛料を加えて煮込んだ大豆、金時、とら豆。パスタは平麺を手打ちした。「ソースと一緒に豆の香りを楽し... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。