嚥下障害でも食べやすい料理を パーキンソン病の男性の誕生日祝い、歯科医、管理栄養士が協力 2021/02/26 10:29 食べ物を飲み込むのが難しい「嚥下(えんげ)障害」でも、食べたい気持ちを尊重したい-。今月、誕生日を迎えたパーキンソン病の男性に好きな食事を楽しんでもらおうと、医療法人社団秀和会(帯広、栂安秀樹理... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。