小なつが泣いたアイスも なつぞらの味再現、レシピ本発売
「なつぞら」のレシピ本
ＮＨＫ連続テレビ小説「なつぞら」に登場した料理を集めた「なつぞらおいしいレシピ」（扶桑社）が発売された。ドラマで話題になったお菓子や天丼など１２品の調理方法を紹介している。
なつぞらで料理監修を務めた住川啓子さんが監修した。写真を多用し、材料や調理方法は時代設定に合わせた。
「北海道の牛乳はおいしい」「雪月のお菓子」「なつの家のごはん」「東京の味」の４章で構成。ヒロインなつが子ども時代に食べて泣いたアイスクリームや、小麦ふすま粉を使ったホットケーキ、川村屋名物のバターカリーなどを掲載している。
コラムもあり、なつぞらに登場した「バターせんべい」は六花亭の「リッチランド」、「おバタ餡サンド」は柳月の「あんバタサン」がモデルになったのではと触れている。
１９日に発売した。価格は税別９２０円。ＡＢ判６７ページで、オールカラー。（池谷智仁）
