編集余録「春の情景」 2017/03/14 14:00 2月中旬。今年も義弟から熊本県水俣育ちの甘夏が2箱届いた。この無農薬・無化学肥料栽培の甘夏で1年分のマーマレードを作る。3日がかりの作業。だが、実に幸福な3日間とも言える。甘夏とレモンと砂糖を煮... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。